Se li cucini spesso sai com’è: da appena scolati sembrano tantissimi, poi spariscono in un attimo. I fagiolini sono uno di quegli ingredienti che vale la pena preparare in abbondanza — perché pulirli ogni volta è noioso e richiede tempo. Ma una volta lessati, diventano una base perfetta per creare piatti diversi in pochi minuti, anche quando sei di fretta o non hai voglia di accendere i fornelli. Ricchi di fibre, leggeri e naturalmente dolci, i fagiolini sono...
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Ci sono settimane in cui perdi il conto dei giorni.Ti alzi, corri, incastri, fai quello che devi… e alla fine ti sembra di non aver fatto niente per te.Giornate che si somigliano tutte, e nessuna che ti faccia dire: “Ecco, oggi...
Ti metti a letto esausta e pensi: “Stanotte crollo”.E invece no. Giri, rigiri, il cervello si accende, il corpo non si rilassa.E al mattino ti svegli più stanca di prima, col pensiero fisso: “Devo dormire meglio”. Solo che il momento per...
Ci sono giorni in cui la motivazione è una leggenda metropolitana.Sai cosa dovresti fare, ma non ne hai voglia. Non è solo pigrizia — è un senso di stanchezza profonda, come se ogni cosa richiedesse uno sforzo sproporzionato. E allora rimandi....
Ti è mai capitato di arrivare a fine giornata con la sensazione di non aver fatto nulla per te?Anche se hai portato avanti mille cose, manca qualcosa. Quel senso di centratura, di spazio interiore, che spesso finisce in fondo alla lista...
Hai mai pensato a quanto tempo risparmi, cuocendo il riso integrale in anticipo? Non è il più veloce dei cereali, ma se ne prepari una buona dose quando hai un attimo, nei giorni successivi diventa un jolly per insalate, padellate e...
Ci sono giorni in cui anche solo pensare a cosa cucinare sembra un’impresa. Ti ritrovi a fissare il frigo sperando che qualcosa salti fuori da solo, ma l’ispirazione scarseggia… e il tempo pure. È proprio in questi momenti che una base...
Strategie pratiche (e incoraggianti) per prendere in mano le tue finanze con poco Quando hai uno stipendio basso, parlare di risparmio suona quasi offensivo. Sembra una battuta, un privilegio riservato ad altri. Perché quando i conti faticano a tornare, anche solo...
Come una semplice riga al giorno può migliorare pelle, energia e digestione Ci sono giornate in cui arrivi a sera e ti rendi conto che hai bevuto un caffè, forse due, e poco altro. Ti viene mal di testa, hai la...
Le patate sono quell’ingrediente che ci salva quando abbiamo bisogno di un pasto confortante, ma spesso finiscono dimenticate in dispensa… o troppo sfruttate nella solita versione con olio e prezzemolo. Eppure, cotte in anticipo e conservate bene, diventano una base perfetta...
Un metodo intuitivo per ripartire il budget e fare scelte più consapevoli Quando arriva lo stipendio, sembra tanto. Poi passano pochi giorni e non capisci dove sia finito. Ti sembra di non aver fatto spese folli, di aver tenuto un certo...
Scriviamo per chi che ha voglia di cambiamenti veri, senza filtri né sensi di colpa. Se cerchi autenticità, chiarezza e una voce sincera che ti aiuti a vivere meglio senza stress, allora sei nel posto giusto.
Come liberarla senza rovinare tutto Ti è mai successo di...
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Guida pratica per farti vedere, ascoltare e rispettare Ti è...
Solo l’idea di “svuotare la mente” ti mette agitazione?Ti sei...
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